Indonesia tidak hanya kaya akan budaya dan destinasi wisata, tetapi juga memiliki ragam kuliner khas yang menggugah selera.
Makanan khas dari berbagai daerah di Nusantara sering dijadikan oleh-oleh karena cita rasanya yang unik, tahan lama, dan mudah dibawa. Berikut enam makanan khas Indonesia yang cocok untuk dijadikan buah tangan setelah berwisata.
Di bawah ini ZONA INDONESIA akan membahas mengenai makanan khas Indonesia yang cocok di jadikan oleh-oleh.
1. Lapis Legit
Lapis legit adalah kue tradisional yang populer di berbagai kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan Medan. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur berlapis-lapis yang lembut, dibuat dari campuran telur, mentega, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh. Karena daya simpannya yang lama, lapis legit sangat cocok dijadikan oleh-oleh premium.
2. Bakpia Pathok
Bakpia Pathok merupakan kue kering berisi kacang hijau manis yang sangat terkenal di Yogyakarta. Kini, bakpia hadir dalam berbagai rasa seperti cokelat, keju, dan green tea. Kemasannya yang praktis dan harganya yang terjangkau membuatnya jadi salah satu oleh-oleh favorit wisatawan domestik maupun mancanegara.
3. Dodol Garut
Dodol Garut, dari daerah Garut, Jawa Barat, adalah oleh-oleh yang terkenal karena teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya yang khas. Dibuat dari tepung ketan, santan, dan gula, dodol ini juga hadir dalam varian rasa seperti durian, stroberi, hingga cokelat. Bentuk kemasannya yang mini menjadikannya mudah dibagi-bagikan.
Baca Juga: Sakitnya Sejarah: Ketegangan Rasial dan Luka Etnis Tionghoa dalam Kerusuhan Mei 1998
4. Keripik Balado
Keripik balado berasal dari Padang dan terbuat dari singkong yang digoreng renyah lalu dilumuri sambal balado khas Minang. Rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit manis membuat keripik ini sangat disukai berbagai kalangan. Cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan mudah dibawa ke mana saja.
5. Rengginang
Rengginang adalah makanan ringan tradisional yang terbuat dari nasi ketan yang dikeringkan lalu digoreng hingga renyah. Cita rasa gurihnya bisa ditambah dengan varian seperti udang, terasi, atau bawang. Banyak ditemukan di daerah Jawa Barat dan cocok dijadikan oleh-oleh karena awet dan ringan dibawa.
6. Wingko Babat
Wingko Babat merupakan kue khas Semarang yang terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula. Teksturnya padat dan rasanya manis legit, sering kali disajikan dalam potongan kecil berbentuk bulat atau kotak. Wingko cocok sebagai oleh-oleh karena bisa tahan berhari-hari tanpa bahan pengawet.
Indonesia menyimpan kekayaan kuliner yang bisa dinikmati tak hanya saat liburan, tapi juga dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Lapis legit, bakpia pathok, dodol Garut, keripik balado, rengginang, dan wingko babat adalah contoh makanan khas yang tidak hanya lezat tetapi juga praktis dibawa dan tahan lama.
Dengan membawa oleh-oleh ini, kamu tidak hanya berbagi rasa, tetapi juga budaya khas dari berbagai daerah Indonesia.
Dapatkan informasi mengenai kuliner indonesia lainnya hanya di ZONA INDONESIA.
Sumber Gambar:
- Gambar Pertama dari www.eatonindonesia.com
- Gambar kedua dari www.lazada.co.id